I nostri gelati sono: a base latte o creme con tuorlo d’uovo, sorbetti a base acqua o ricette speciali dedicate a chi è intollerante al lattosio o al glutine, o a chi deve ridurre il consumo degli zuccheri.
Tra le ricette più amate: zafferano e gelso con i fiori edibili, ricotta e pere con mandorle pralinate, pinoli e basilico, limone miele e rosmarino, fondente Romea con zenzero e scorze d’arancia e molte altre.
In bassa stagione uno spazio importante viene dedicato ai semifreddi, a base di latte e panna, meringa italiana o pate a bombe, o anche di panna vegetale o soia per ricette totalmente vegan e gluten-free.
I gusti studiati per voi:
Prova a comporre il tuo mix preferito
e chiedile anche da asporto.
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Reperiamo la materia prima e sforniamo in casa pasticcini, brioches, semifreddi, marmellate e tanto altro.
Creiamo in casa il miglior gelato della zona con materie prime naturali e golosi semifreddi di altissima qualità.
Creiamo caffè, cappuccini, marocchini e tutto quello che ti viene in mente che possa popolare un bar di classe.
Gelateria Pavia la Romea utilizza latte di alta qualità, zucchero, uova biologiche, frutta fresca di stagione, proteine e fibre vegetali sono alla base delle nostre ricette
La passione e l’accuratezza nelle scelta delle migliori ed eccellenti materie prime, rappresenta un requisito indispensabile per la gelateria Romea.
Gli ingredienti sono lavorati secondo la tradizione completamente nel nostro laboratorio a vista, attraverso una continua ricerca e innovazione, che consentono di realizzare un equilibrio perfetto di sapore e consistenza.
Gelateria Pavia la Romea utilizza solo ingredienti naturali e dosati in maniera corretta per far percepire distintamente i sapori.
Il nostro gelato è 100% naturale, ha il 25% in meno di zuccheri usati in gelateria normalmente.
I nostri ingredienti non contengono grassi idrogenati, conservanti, coloranti o antiossidanti artificiali.
D’estate la vetrina si arricchisce delle nostre granite artigianali di frutta fresca.
Famosa la granita di gelso nero o quella di maracuja e amarene ma non meno amate le classiche ai limoni di Sorrento, al melone Canta lupo, alla pesca di Volpedo o alla fragola varietà Sengana o Malga.
Nascono così monoporzioni o torte con al centro un cuore di gelato che possono essere realizzate anche su ordinazione, dando forma e dolcezza, ai vostri desideri.
Nata nel 2013 come gelateria artigianale con laboratorio a vista, ogg la ROMEA è un locale di
riferimento dall’ora della prima colazione al dopocena ed offre creazioni artigianali sempre nuove di GELATI CAFFÉ SEMIFREDDI DESSERT oltre a ricette sfiziose per la PAUSA PRANZO e l’ora degli APERITIVI.
Siamo Gelateria, Pasticceria e Caffetteria mixati da amore e passione
Creiamo e sforniamo anche dolci e torte d’asporto su ordinazione per le tue occasioni più speciali.
La nostra materia prima è selezionata alla fonte e ci serviamo di prodotti naturali offerti dai migliori fornitori
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