Scopri un’esperienza nuova e di un altro livello.
Gusta il coinvolgente caffè targato Romea, qualificato come il miglior caffè di Pavia.
Lascia che le tue papille gustative provino del vero piacere dovuto alle speciali miscele Romea.
Il miglior caffè, per esser buono, deve essere nero come la notte, caldo come l’inferno e dolce come l’amore.
Una miscela di caffè per essere definita una “Miscela Ottima” deve essere in primis realizzata da una persona che abbia una vasta esperienza nel mondo caffè, che gli permetterà, di scegliere tra le qualità più pregiate, quelle più idonee per raggiungere l’obbiettivo desiderato.
In più una miscela per essere ottima, deve essere costante nel tempo e resistere nella qualità anche nelle annate poco fortunate.
Il miglior caffè si suddivide in due tipologie di caffè: arabica e robusta.
Generalizzando c’è chi considera la miscela Caffè arabico più aromatica ma acida, mentre la miscela robusta più amara. Non vi è una miscela più buona dell’altra, ma tutto dipende da come l’operatore mischia le miscele e la sua politica di vendita.
Reperiamo la materia prima e sforniamo in casa pasticcini, brioches, semifreddi, torte e tanto altro.
Creiamo in casa il miglior gelato della zona con materie prime naturali e golosi semifreddi di altissima qualità.
Creiamo caffè, cappuccini, marocchini e tutto quello che speri di trovare in un bar che ama sperimentare.
Si è vero che partiamo da un’ottima miscela di caffé, ma questo non basta!
Ricombiniamo questa miscela in maniera creativa per offrire una coccola fuori dagli schemi per chi dal caffè vuole godersi qualcosa in più.
Vieni a scoprire la nostra pausa pranzo bistrot. Piatti freddi e caldi, insalatone proteiche e orignali, panini gourmet… e il sabato e la domenica il nostro “Brunch Romea”
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